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Voce autorevole e autonoma del settore enoico italiano, FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori – dal 1972 propone ai propri Soci un percorso di formazione completo e una serie di eventi, nazionali e locali, che riguardano tutti gli aspetti e i settori del mondo vino, dalla produzione alla degustazione, dal servizio all’abbinamento con il cibo.
FISAR opera su tutto il territorio nazionale, attraverso una vasta rete di Delegazioni, e raccoglie oggi più di 10mila associati in tutta Italia.
I nostri prossimi Corsi
Corso di secondo livello per aspiranti sommelier – Aprile 2025
Alla scoperta dell’enografia nazionale e internazionale per comprendere la mappa identitaria dei vini. L’enografia nazionale e internazionale è protagonista del secondo livello […]
Locali Associati
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Eventi Passati
Eventi Passati
Archivio Eventi
Espressioni di Nebbiolo – 12 Marzo 2025
siamo felici di annunciare un ciclo di tre degustazioni tematiche dedicate al Nebbiolo che si terranno nei mesi di gennaio, marzo e […]
Minicorso di avvicinamento al Vino 2025
Cinque incontri per conoscere e apprezzare i piaceri del vino e tutto ciò che lo circonda. Vista, olfatto, gusto, tatto e udito […]
Alla scoperta dell’Etna – Degustazione con Salvo Ognibene
Siamo lieti di invitarvi a un evento esclusivo dedicato alla scoperta dei vini dell’Etna che si terrà il 20 febbraio in delegazione. […]
Convivio di caccia – Ristorante il Calesse
Siamo lieti di invitarvi al Convivio di Caccia, un’occasione speciale per ritrovarci insieme sabato 15 febbraio alle ore 20:00 presso il ristorante […]
The Blind – Degustazione alla cieca
Avete voglia di mettere alla prova le vostre capacità conoscitive e riconoscitive in materia enoica? Ma soprattutto avete voglia di divertirvi? Se […]
Espressioni di Nebbiolo – 22 Gennaio 2025
siamo felici di annunciare un ciclo di tre degustazioni tematiche dedicate al Nebbiolo che si terranno nei mesi di gennaio, marzo e […]
Gita in Cantina con Pranzo – Tenuta Casadei
Gita Posticipata “CAMMINIAMO LE VIGNE” prosegue con una nuova visita in cantina con degustazione a Suvereto. Stiamo parlando della TENUTA CASADEI, e […]
Corso di secondo livello per aspiranti sommelier – Gennaio 2025
Alla scoperta dell’enografia nazionale e internazionale per comprendere la mappa identitaria dei vini. L’enografia nazionale e internazionale è protagonista del secondo livello […]