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Voce autorevole e autonoma del settore enoico italiano, FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori – dal 1972 propone ai propri Soci un percorso di formazione completo e una serie di eventi, nazionali e locali, che riguardano tutti gli aspetti e i settori del mondo vino, dalla produzione alla degustazione, dal servizio all’abbinamento con il cibo.
FISAR opera su tutto il territorio nazionale, attraverso una vasta rete di Delegazioni, e raccoglie oggi più di 10mila associati in tutta Italia.
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Eventi Passati
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Archivio Eventi
Seminario sui vini di Bordeaux
La Delegazione di Livorno organizza, quale grande occasione di specializzazione ed approfondimento, un imperdibile SEMINARIO SUI VINI DI BORDEAUX, suddiviso in 3 […]
Itinerari DiVini – Costa Azzurra, Cagnes sur mer e Salon des Vignerons
Il nostro “gruppo gite” durante questi mesi ha lavorato sodo e quest’anno propone un bellissimo tour in Costa Azzurra! Programma 29/04/2022: […]
Degustazione – Il Rossese di Dolceacqua: un viaggio nel territorio
Siamo felici di invitarvi alla prossima occasione di degustazione presso la nostra sede. Protagonista della serata: il ROSSESE DI DOLCEACQUA. Sarà un […]
Corso di terzo livello per aspiranti sommelier
L’affascinante arte dell’abbinamento vino-cibo, per apprendere le regole della combinazione perfetta. Il terzo livello è interamente dedicato all’affascinante arte dell’abbinamento del vino […]
Gita in Cantina – Fabio Motta
Continuiamo con le nostre gite in cantina, sarà questa la volta di Fabio Motta, vignaiolo a Bolgheri. “Dopo la laurea in […]
Gita in Cantina – Le Macchiole
Dato il grandissimo successo della gita del 29 Gennaio, riproponiamo la visita presso la Società Agricola Le Macchiole! L’evento è dedicato a […]
Incontra la FIVI 4.1 – 4 chiacchiere e 1 bottiglia col vignaiolo Ancarani
Degustazione on-line La marcia di avvicinamento a MareDiVino 2022 ci porta in Romagna con “Incontra la FIVI 4.1 – 4 chiacchiere e […]
Corso di primo livello per aspiranti sommelier
Un viaggio polisensoriale nel mondo del vino per apprendere le regole della degustazione. Il primo livello, propedeutico al secondo e al terzo […]