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Voce autorevole e autonoma del settore enoico italiano, FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori – dal 1972 propone ai propri Soci un percorso di formazione completo e una serie di eventi, nazionali e locali, che riguardano tutti gli aspetti e i settori del mondo vino, dalla produzione alla degustazione, dal servizio all’abbinamento con il cibo.
FISAR opera su tutto il territorio nazionale, attraverso una vasta rete di Delegazioni, e raccoglie oggi più di 10mila associati in tutta Italia.
Prossimi Eventi
I nostri prossimi Corsi
Corso di secondo livello per aspiranti sommelier – Aprile 2024
Alla scoperta dell’enografia nazionale e internazionale per comprendere la mappa identitaria dei vini. L’enografia nazionale e internazionale è protagonista del secondo livello […]
Corso di terzo livello per aspiranti sommelier Aprile 2024
L’affascinante arte dell’abbinamento vino-cibo, per apprendere le regole della combinazione perfetta. Il terzo livello è interamente dedicato all’affascinante arte dell’abbinamento del vino […]
Corso di primo livello per aspiranti sommelier Settembre 2024
Un viaggio polisensoriale nel mondo del vino per apprendere le regole della degustazione. Il primo livello, propedeutico al secondo e al terzo […]
Locali Associati
Scopri tutti i locali nei quali potrai usufruire
di uno sconto per gli associati FISAR
Eventi Passati
Eventi Passati
Archivio EventiMinicorso di avvicinamento al Vino
Cinque incontri per conoscere e apprezzare i piaceri del vino e tutto ciò che lo circonda. Vista, olfatto, gusto, tatto e udito […]
Degustazione con Verticale – La Bulichella
Questa volta vi proponiamo una vera e propria storia di passione, rispetto e territorio… in poche parole l’Azienda Agricola La Bulichella. Una […]
Libri da bere – Presentazione libro con degustazione
Siete pronti a conoscere Bolgheri come non avete mai fatto prima? Una vera e propria fotografia intima della Bolgheri da bere. […]
Gita in Cantina con potatura – Tenuta FORTULLA
Cari associati, è con grande piacere che vi invitiamo alla prima visita in cantina del 2024. Iniziamo “Camminiamo le vigne” alla grande, […]
Il Marsala de “I Leoni di Sicilia” Cantine Florio | Degustazione
Dopo il successo raccolto durante la masterclass di MareDiVino dedicata ai 250 anni del Marsala, con il tutto esaurito, vi proponiamo, direttamente […]
Corso di secondo livello per aspiranti sommelier-2024
Alla scoperta dell’enografia nazionale e internazionale per comprendere la mappa identitaria dei vini. L’enografia nazionale e internazionale è protagonista del secondo livello […]
Corso di primo livello per aspiranti sommelier 2024
Un viaggio polisensoriale nel mondo del vino per apprendere le regole della degustazione. Sfrutta la possibilità di regalare un voucher per il […]
Cena di Gala di beneficenza
Fisar delegazione Livorno presenta, in collaborazione con Brondi Food e Golf Club Tirrenia un grande evento di solidarietà unito all enogastronomia d […]