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Convivio d’estate – Cusin del Mar
L’estate, quella vera, è finalmente arrivata. E cosa c’è di meglio di un’ottima cena al calar del sole?
Vi aspettiamo il giorno 14 luglio 2023 alle ore 20,00 presso il ristorante associato Cusin Del Mar.
I protagonisti? Una splendida terrazza, un panorama mozzafiato, la voglia di stare insieme e l’emozione grande per la consegna degli attestati e dei taste-vin ai neo sommelier del corso appena concluso.
Il menu
- Insalata di mare con verdure bio
- Gambero croccante con maionese al melone
- Cannolino siciliano con mousse di spigola
- Risotto alla ricciola, pesto di zucchine e pistacchio
- Baccalà in forno con pinoli, cipolla caramellata e
cioccolato al 70% - Meringato
In abbinamento alle portate
- CONTINUO Spumante Brut Rosato – TENUTA LA MACCHIA
- ARYAH Toscana IGT Bianco 2022 – TENUTA LA MACCHIA
- MATERIA Toscana IGT Rosato 2022 – TENUTA LA MACCHIA
- RIGHEŸ Moscato d’Asti DOCG – MONTARIBALDI
Avremo inoltre il piacere di avere con noi i produttori dell’azienda Tenuta la Macchia di Montescudaio che ci faranno conoscere personalmente la loro realtà e i loro vini in abbinamento.
Possibilità di disdetta entro il giorno 11 luglio 2023.
Le disdette pervenute oltre il predetto termine non saranno rimborsabili.
È gradito l’abito elegante.
Vi aspettiamo per festeggiare l’estate insieme!