L’estate è ufficialmente arrivata e noi, come tutti gli anni, siamo prontissimi a festeggiarla tutti insieme giovedì 10 luglio a partire dalle ore 19 e 45 al ristorante “In Vernice RistoBeach presso Bagni Sama”, per una serata meravigliosa .

Un’occasione per stare insieme in una location unica nella nostra città, durante la quale, l’emozione della consegna degli attestati ai corsisti del I° livello , sarà l’inizio di una serata dove la voglia di divertirsi e di stare insieme sarà accompagnata da un Djset… e se, ancora tutto ciò non fosse sufficiente a convincervi, ad attenderci il seguente menù

• Antipasto crudo: Carpaccio e tartare del pescato del giorno con sashimi di sedano rapa
• Antipasto cotto: Tentacolo di polpo brasato su hummus di piselli
• Primo: Chitarra fatta in casa di pasta fresca con ragù bianco di pescatrice nostrale e funghi di stagione
• Secondo: Filetto di tonno alla menta selvatica, pepe di Sichuan, erbette aromatiche e frutto della passione
• Dolce : Mezza sfera di fondente Jamaica con coulis di lamponi, crumble al cacao e sale Maldon

IN ABBINAMENTO ALLE PORTATE

• CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAN CRU SEBASTIAN
  DAVIAUX
• VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE “DA SOLO” CANTINA TERRALIBERA
• FIANO DI AVELLINO DOCG “ECLISSI” CASE D’ALTO
• ZHABIB VINO PASSITO CANTINA HIBISCUS ISOLA DI USTICA

Non è garantito il rimborso per eventuali disdette che saranno comunicate nei tre giorni antecedenti l’evento.

È gradito l’abito elegante. Vi aspettiamo per festeggiare l’estate insieme!