Al via il Minicorso di Gennaio 2019

Il corso di Avvicinamento al vino prevede 5 lezioni teoriche con tre vini in degustazione a lezione, identificativi per tipologia e zone di produzione, a cui segue una cena finale presso un ristorante locale per apprendere tecniche base di abbinamento cibo – vino.

Le lezioni si terranno ogni giovedì sera con i seguenti argomenti:

•  24 gennaio (vini bianchi);
•  31 gennaio (vini rossi);
•  7 febbraio (i grandi vini);
•  14 febbraio (vini spumanti);
•  21 febbraio (vini speciali);

 Data da definire per cena finale

(la cena-lezione sugli abbinamenti sarà programmata orientativamente la settimana successiva, ma da confermare durante il corso, per ragioni organizzative).

Tutte le lezioni si terranno presso la nuova sede FISAR di Scali Cerere 15 Livorno, ad eccezione della cena, che sarà organizzata in un ristorante da decidere.

L’orario delle lezioni è 21-23,30, ad eccezione della prima sera che avrà inizio alle 20,30 per consentire la distribuzione dei Kits ed agevolare il corretto inserimento dei corsisti.

Il Kit in dotazione è  composto da:

•  1 zaino FISAR con 4 bicchieri  ISO da degustazione
•  1 cavatappi
•  1 quaderno delle degustazioni
•  1 distintivo a spilla
•  1 matita
•  1 block notes

Al corso sono ammessi fino a 40 partecipanti.

Il costo del Corso di Avvicinamento è di € 150 a cui dovranno essere aggiunti € 70 (€ 40 in caso che il richiedente non abbia compiuto 25 anni alla data di iscrizione) per il tesseramento alla  FISAR nazionale,  comprensivo della guida Slow Wine.

Ogni partecipante al Corso che deciderà di proseguire il proprio percorso, con l’iscrizione al successivo Corso da Sommelier 2019/20, che prenderà il via a settembre 2019, si vedrà riconosciuto uno sconto del 10% su ciascuno dei 3 livelli del futuro corso da Sommelier. In pratica, frequentando il corso di avvicinamento e il successivo corso da sommelier, il costo del primo viene quasi totalmente rimborsato, grazie all’applicazione degli sconti.

Per iscriversi è necessario contattare via e email Susanna Iervasi iersus6@gmail.com

La preiscrizione si intenderà confermata con il pagamento della tessera associativa.  Per agevolare detta preiscrizione la sede sarà aperta Martedi 11.12.18 e Giovedi 13.12.18  con il seguente orario 17,30/19,30

L’iscrizione sarà tuttavia effettiva soltanto con il pagamento della quota del corso che deve avvenire entro la data del 20 gennaio 2018, recandosi alla sede FISAR nei giorni di Martedì 8 e 15  gennaio 2019 dalle 21,30 alle 23, durante svolgimento del corso sommelier oppure tramite bonifico bancario alle coordinate IT 75A0311113900000000000077 ( UBI Banca ag. Livorno Via dei Fulgidi intestato a FISAR Livorno),  specificando come causale “iscrizione Minicorso 2019”.

Per ogni chiarimento scrivere allo stesso indirizzo mail, o tramite whatsapp al n° 3771638982.

O VISITATE IL NOSTRO SITO WEB: https://www.fisar-livorno.it/dettaglio/corso-di-avvicinamento-al-vino/

I nostri migliori saluti,

Delegazione Fisar Livorno.