Cena degli Auguri
Siamo lieti di invitarvi alla nostra tradizionale Cena di Natale, che quest’anno si terrà il giorno 15 dicembre al Ristorante Il Romito dove il gusto e l’atmosfera delle feste faranno da protagonisti! Sarà un’occasione speciale per condividere momenti di gioia e convivialità, degustando ottimi piatti e brindando insieme alla chiusura di un anno ricco di eventi e successi.
Una cena completa, arricchita da abbinamenti di vini selezionati dalla Delegazione FISAR Livorno e dall’immancabile momento di scambio degli auguri.
Un’occasione per ritrovarci tutti insieme a festeggiare, all’insegna del buon cibo, degli ottimi vini e, per chiudere in bellezza, Rum e cioccolato e, se il tempo lo consentirà, una selezione di ottimi sigari.
Lo Chef preparerà per noi:
Antipasto
Millefoglie di chips di patate goffrate e baccalà mantecato
Tartare di gambero rosso con biscotto di pepe e limone
Capasanta su vellutata di zucca, mandorle tostate e amaretto
Caponata di melanzane, peperoni e seppia con cialda di pane
Primo
Chicche di patate al ragù di polpo e timo
Secondo
Totani ripieni su crema di sedano rapa
Dessert
Millefoglie della pasticceria LEF di Livorno
Acqua – Caffè
Vini
Champagne Brut Tradizione – Remy Bertin
Colli di Luni Vermentino Bianco DOC “Vigne Basse” – Terenzuola
Ischia Doc Biancolella – Cenatiempo
Moscato d’Asti DOCG “L’Astralis” – Mongioia
Per gli intolleranti al glutine e al lattosio è possibile apportare una variazione del menù, previa comunicazione via mail al seguente indirizzo lcecchi64@alice.it pur NON GARANTENDO la cucina la totale assenza di contaminazione.
Possibilità di disdetta entro il 12 dicembre. Le disdette pervenute oltre il predetto termine non saranno rimborsabili. Pagamento online con carta di credito o con bonifico bancario (le prenotazioni si riterranno confermate solo dopo la ricezione del pagamento).
Vi aspettiamo.