Dopo il grandissimo successo della XII Edizione di MareDivino appena trascorsa, visto che chi dorme non piglia pesci, e noi il pesce ve lo vogliamo far trovare addirittura cucinato, per festeggiare triplamente, vi aspettiamo presso il Cosmopolitan Golf Club a Tirrenia, in via delle Eriche n. 133, il giorno 15 dicembre alle ore 20,00.

Per l’occasione, oltre a scambiarci gli auguri di Natale, verranno consegnati gli attestati ai partecipanti al corso di primo livello per aspiranti sommelier.

IL MENU’

Antipasto
Calamaro Ripieno
Polpo Croccante con verdure saltate e cipolla caramellata
Panino al latte con gambero e la sua maionese

Prime portate
Gnocchetti ai moscardini e broccolo romanesco
Pacchero ripieno di scorfano, gratinato e servito in salsa livornese

Seconda portata
Ombrina con vellutata di indivia e puntarelle

Dessert
Melina con crema pasticcera

In abbinamento alle portate:

• Fiano di Avellino Docg Riserva “Vigna della Congregazione Villa Diamante” 2022
• Fiano di Avellino Docg Riserva “Tognano” 2021
• Soave Classico Doc “La Froscà” Azienda Gini 2020
• Moscato Docg “Righey” Montaribaldi

Le disdette pervenute oltre il predetto termine non saranno rimborsabili.
Pagamento online con carta di credito o con bonifico bancario (le prenotazioni si riterranno confermate solo dopo la ricezione del pagamento).

Vi aspettiamo numerosi.