è arrivato il momento di dare fiducia a questa stupenda stagione che tarda ad arrivare…

Ma noi siamo prontissimi e vi aspettiamo il giorno 11 luglio 2024 a partire dalle ore 19 e 45 al ristorante “In Vernice RistoBeach presso Bagni Sama”, per una meravigliosa serata.

Un’occasione per stare insieme in una location quasi unica nella nostra città, durante la quale, l’emozione della consegna degli attestati e dei taste-vin ai neo sommelier del corso appena concluso, aprirà le danze al calar del sole a partire dalle 19 e 45, proseguendo con la voglia di divertirsi e di stare insieme, il tutto accompagnato dalla musica dal vivo della band acustica Jean Jacques…e se, ancora tutto ciò non fosse sufficiente a convincervi, ad attenderci il seguente

MENU’

Antipasto crudo

Carpaccio di pescato del giorno e frutta fresca

Antipasto cotto

Piccolo vapore di Mazzancolle nostrali con salsa thai

Primo

Risotto carnaroli, cannolicchio, frutti di mare, salicornia e aglio nero

Secondo

Filetto di nostrale del giorno cotto a bassa temperature, con humus di patate e porri e scaglie di tartufo nero

Fritto di mare

Dolce 

Meringato

In abbinamento alle portate

• CHAMPAGNE RESERVE BRUT MICHEL LITTIERE
• MALVASIA DEL CARSO 2022 RADO KOCJANCIC
• RIED REISBERG MAUERERBERG RIESLING 2022 ZAHEL
• MOSCATO DOC PASSITO LA BELLA TENUTA 2021

Vista l’occasione e la location, con la speranza di poterci riunire tutti insieme, la delegazione si è impegnata scegliendo di partecipare attivamente alla serata, al fine di mantenere il costo della cena accessibile a tutti.

Non è garantito il rimborso per eventuali disdette che saranno comunicate nei tre giorni antecedenti l’evento.

È gradito l’abito elegante.