Ci siamo, tutti sul green che si comincia!

Salutando e ringraziando il consiglio uscente, in occasione della presentazione dei nuovi membri, verranno consegnati gli attestati ai partecipanti al corso di primo livello per aspiranti sommelier durante la cena che si terrà il giorno 3 febbraio 2023 alle ore 20.00, presso il Golf Club di Livorno, Largo Christian Bartoli n. 7 – Zona 3 ponti.

Le proposte dello chef

APERITIVO ACCOMPAGNATO DA STUZZICHINI

TARTARE DI TONNO E AVOCADO CON CEVICHE DI GAMBERO

RAVIOLI DI BACCALÀ AL POMODORO

ROSELLA DI BRANZINO CON SEMI DI QUINOA AMARANTO SESAMO E PISTACCHI SERVITO CON CAPONATINA DI ORTAGGI DI STAGIONE

per proseguire…
COCCOLE DI PARMIGIANO

e concludere con
BOCCONCINI “DAI DAI”

In abbinamento alle portate

TENUTA CASTELLO SONNINO
Virginio IGT
Pichius IGT
Chianti Montespertoli DOCG

In compagnia di Riccardo Gabriele di Pr Comunicare il Vino, il produttore Leone de Renzis Sonnino, durante la serata, ci farà conoscere l’azienda e i suoi vini.

Con l’aperitivo
Corte Moschina – Lessini durello DOC

Possibilità di disdetta entro il 30 gennaio.Le disdette pervenute oltre il predetto termine non saranno rimborsabili.

Vi aspettiamo numerosi